杏仁巧克力圆饼

材料

"低筋面粉 250g","砂糖 50g","奶油 50g","鸡蛋 1个","蛋黄 1颗","杏仁巧克力 1盒"

做法

  1. 1:1.奶油隔水加热至溶化(50g奶油差不多就是买一条100g的目视切一半即可)2.加入砂糖拌匀后拿离热水(50g砂糖大约半个量米杯)3.打入鸡蛋搅拌

  2. step2

    2:先倒入一半面粉搅拌再慢慢加入剩下的拌至不黏手(面粉250g约为3个量米杯)

  3. 3:平铺一层保鲜膜放上面团后再盖一层擀平至厚度约0.2公分

  4. step4

    4:使用模型或瓶盖压出造型后将蛋黄打散均匀抹在饼干面团表面(不加巧克力的可抹完直接烤)

  5. step5

    5:拿取巧克力豆压入饼干面团中间

  6. step6

    6:150度烤20分完成!!

(创建于2019-03-04)

关键词

杏仁巧克力    

杏仁的吃法
巧克力怎么做

小知识

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