1:全部材料放入钢盆内，搅拌均匀即可。(面团像耳垂的柔软度)

2:煮一锅沸水，面团用手随意捏成片状丢入大滚水中，全部浮起后再煮1~2分钟捞起。

3:刚捞起的面疙瘩，快速加入少许的沙拉油拌匀，可防止沾黏喔！(吃不完的可放入冰箱冷藏保存2~3天)

4:今晚用煮客家汤圆的方式，来煮面疙瘩，真Q又有嚼劲，真是好吃极了。

5:炒的面疙瘩也很好吃呦！