1:准备食材： 蓝钻蟹2只 蒜头约8瓣(依大小颗增减) 洋葱1/4颗黑胡椒粉少许 盐少许 奶油适量

2:捌开螃蟹腹部，拉开蟹壳，剪掉蟹鳃，将蟹扳成两半，然后蟹脚部份可用牙刷刷洗干净即可以开始烹煮

3:将蓝钻蟹摆放至铝箔纸，担心容易刺穿所以用了两层铝箔纸最简法可以直接将奶油蒜末及洋葱直放进铝箔纸里，然后包起来放到烤箱烤！

4:孩子喜欢香甜软软的洋葱，所以千千妈咪将洋葱拌炒一下～这个动作还可以让洋葱的甜味释出～ 上下火全开，温度设定在220，烤约10-15分钟左右即可

5:完成