杏仁瓦片好好吃

材料

"瓦片 300g","低筋面粉 120","糖 120","盐 1小匙","无盐奶油 70"," 4颗"

做法

  1. step1

    1:食材简单~~

  2. step2

    2:先把蛋(全蛋)跟糖、盐搅拌均匀

  3. step3

    3:加入奶油继续打匀

  4. step4

    4:面粉过筛,加入后,用刮棒拌匀

  5. step5

    5:分次加入面粉比较好拌匀喔~

  6. step6

    6:加入杏仁片拌匀,这里记得轻轻半,尽量不要拌碎杏仁片!!

  7. step7

    7:全部拌好后,静置10分钟(也可以前一天拌好放入冰箱)

  8. step8

    8:用叉子挖出一些在烘焙纸or烘焙垫上,开始舖开来,舖越薄越好!!幸杏仁片尽量不重叠~

  9. step9

    9:自己吃的我就快速整面舖开来 不分一片一片的,不然要烤很多次浪费时间!

  10. step10

    10:烤箱180度全火烤,不管用哪种烤箱,最好都注意烤的程度,以免烤焦,也可以依自己喜欢吃的程度结束烤程

  11. step11

    11:烤好的瓦片要马上切喔~冷掉不好切!紧接着烤下一盘~~

  12. step12

    12:切自己喜欢的大小,架高上下好通风,放凉后马上装入保鲜袋或密封盒避免软掉!

  13. step13

    13:厚薄程度以舖开来的方式决定口感不一,都好吃!!

  14. step14

    14:泡杯咖啡来配美味下午茶吧♡♡

(创建于2019-05-12)

关键词

杏仁瓦片  瓦片  

杏仁的吃法

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