杏仁塔皮
材料
做法
-
1:将粉类先混匀，过筛备用。
-
2:奶油切成小丁状，要在奶油还是冰的状态下，才能制作塔皮唷。
-
3:将冰奶油放入过筛好的粉类，用指尖把粉类包覆奶油，搓成细砂状。
-
4:倒入蛋液快速拌成团，用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏30分钟，冷藏完即可拿出来制作塔皮。
-
5:冷冻保存可放2-3个月都没问题。
