杏仁瓦片

材料

"蛋白 3颗","无盐奶油 40g","低筋面粉 60g","白砂糖 60g","杏仁片 170g","黑芝麻 适量",

做法

  1. step1

    1:准备好材料，将奶油融化至液体，面粉过塞
  2. step2

    2:蛋白加糖拌匀后，加入面粉奶油及杏仁片轻轻搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上
  3. step3

    3:用将2手铺平到均匀厚度，撒上适量的黑芝麻
  4. step4

    4:170度烤18分钟后，取出切块，换方向烤16分至上色即可
  5. step5

    5:取出至放凉就是酥脆可口的杏仁瓦片
（创建于2019-07-09）

关键词

杏仁瓦片  瓦片  
陈锡平
杏仁的吃法

小知识

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