养生燕麦大饼
材料
做法
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1:除了麻油以外,所有食材全部放入不沾锅内。这里用的是吃饭的碗,及喝汤的汤匙,而非量匙。
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2:中大火翻拌所有食材,直到浓稠,乾乾的。
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3:燕麦糊推到锅的一边,放些麻油,再将燕麦糊摊平成饼状,小火煎几分钟。
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4:然后翻面。翻面时需用一个大盘或pizza烤盘,先将盘子盖在锅上,翻转锅子,再慢滑回锅中,再煎个几分钟就可以了。
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5:两面都上色即可盛盘切片。