1:将蛋白+全蛋+糖用手动打蛋器搅拌均匀(不用打发)

2:低粉过筛后加入搅拌到无粉状

3:加入溶化后的无盐奶油搅拌均匀

4:最后加入杏仁片轻轻用刮刀拌匀(均匀沾上面糊)

5:密封放入冰箱冷藏30分钟

6:烤盘上铺上烘培纸，用手沾水将瓦片尽量不重叠的铺开成一大片，厚度均匀烤出来才会一致

7:放入已预热160度烤箱烤约25-30分(旋风模式) 表面均匀上色即可

8:取出微热时切成片状放凉后密封保存。

9:『宝宝食谱』