1、板豆腐切片，两面煎恰恰；生豆包煎香，剪四方块备用。

2、黑麻油小火爆姜片，加入蒜、板豆腐、素肉、豆包、豆干、酱油稍拌炒。

3、加水、米酒、糖、海鲜菇煨煮15~20分钟。

4、开盖加入素蚝油，拌匀并收汁，完成。

（创建于2017-12-30）