蚂蚁上树
材料
做法
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1:冬粉以温水泡至软后沥乾,切大段备用。
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2:热锅,加油(1大匙),将蒜末以小火爆香后放入绞肉炒散,加入豆瓣酱(1.5大匙)、酱油(1茶匙)炒香。
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3:加入水(100cc)、盐(1/4茶匙)、葱花、冬粉以中火炒至收汁即可。