杏仁瓦片

材料

"奶油 50克","砂糖 60克","蛋白(约3颗) 90克","低筋 30克","杏仁片 200克"

做法

  1. step1

    1:首先把奶油打松，再加入砂糖续打至松软且有点反白
  2. step2

    2:把蛋白分二至三次进入伴匀
  3. step3

    3:筛入低筋并轻轻拌匀
  4. step4

    4:加入杏仁片并改用橡皮刀轻轻拌均匀
  5. step5

    5:取28克的量置于烘焙纸上，并用汤匙慢慢推开，杏仁片尽量不要重叠。
  6. step6

    6:烤好后置于烤盘上稍放凉再入密封罐
（创建于2018-01-16）

关键词

杏仁瓦片  瓦片  
陈小玲
杏仁的吃法

小知识

相关食物