幸福小餐包

材料

"凤梨果酱 适量","黑白芝麻 适量","起司片 1片","萝勒粉 适量","香松 适量","蛋 1个","高粉 300克","牛奶 180c.c.","酵母 5克","糖 10克","盐 少许","奶油 15克"

做法

  1. step1

    1:材料依序放入缸内：牛奶、糖、酵母、面粉、盐、奶油，选择功能八面团功能(一个半小时)
  2. step2

    2:取出后压揉出气体，再分为12团并揉圆，让面团休息10分
  3. step3

    3:压平后包入凤梨苹果酱
  4. step4

    4:压平后包入起司
  5. step5

    5:压平后包入黑白芝麻
  6. step6

    6:压平后包入香松
  7. step7

    7:表面涂上蛋液，凤梨的上面剪一刀，起司口味洒上萝勒粉、芝麻口味洒上黑芝麻、香松口味洒上香松，再发酵成两倍大
  8. step8

    8:烤箱180度预热10分钟，入烤箱后烤约12分就可以囉~~
（创建于2018-01-28）

关键词

小餐包  餐包  包  
陈智敏

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