蚂蚁上树
材料
做法
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1:冬粉两束泡水，软了之后各切成两段。
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2:一匙热油爆香葱白、姜末、蒜末。
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3:爆香味道出来后，再放入绞肉炒散。
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4:随后放入糖及酱油略微拌炒，倒入高汤两碗。(如果没有高汤，用清水代替亦可)
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5:高汤煮沸后放入冬粉至汤汁收干。 (留一点点汤汁，以免冬粉容易黏住)
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6:起锅前加点葱花即可盛盘噜!
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7:上桌
