南瓜面疙瘩
材料
做法
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1: 南瓜用电锅蒸熟,外锅放一杯水,按下电锅跳起即可
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2: 将南瓜去皮切小块后用叉子压软
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3: 面粉加入盐拌匀
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4: 南瓜泥加入面粉用手拌匀,揉面约3-5分钟滚圆后静置10分钟
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5: 面团取出切块;再滚成长条状;再分成小块搓圆;用叉子压扁定形即可
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6: 汤锅煮沸水后加入面疙瘩煮至浮起就是熟了;沥干备用
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7: 起油锅将青菜炒熟、加入鲔鱼罐头,加入两匙煮面疙瘩的汤加面疙瘩拌匀就是一份餐点了
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8: 面疙瘩与花椰菜、红萝卜煮熟后加入起司条、迷迭香, 入烤箱烤就是焗烤面疙瘩了