杏仁小西饼

材料

"无盐奶油 75g","酥油 150g","糖粉 100g","鲜奶或奶水 100g","低筋面粉 300g"

做法

  1. step1

    1: 依上述食材份量准备
  2. step2

    2: 无盐奶油、酥油及糖粉混合
  3. step3

    3: 拌匀，无需打发
  4. step4

    4: 拌匀后分数次加入鲜奶或奶水
  5. step5

    5: 拌匀即可，无需打发
  6. step6

    6: 面粉过筛后加入
  7. step7

    7: 此时可改用橡皮刮刀协助拌匀
  8. step8

    8: 装入挤花袋，并于烤盘上以画圆方式成型
  9. step9

    9: 撒上杏仁片，上火180，下火120烤20-25分钟
（创建于2016-06-21）

关键词

小西饼  杏仁小西饼  西饼  
陈豫锋
杏仁的吃法

小知识

相关食物