1: 无盐奶油放置室温回软,加入黑糖打至呈现乳霜状态

2: 加入盐打均匀

3: 加入牛奶

4: 放入杏仁粉搅拌

5: 筛入低筋面粉分2次加入,使用括刀或手按压的方式混合成团状

6: 最后加入熟杏仁片

7: 放入塑胶袋中整形成长条状,接着放入冰箱冷冻变硬

8: 冷冻好由冰箱取出切成约0.5cm片状

9: 间隔整齐排放在烤盘中

10: 烤箱预热160度C,烤18-20分钟 (中间调头一次让饼干上色平均)