1: 活跳跳的虾先撒黑胡椒粒米酒灌醉 然后开背去肠泥蒜头 九层塔切末备用

2: 平底锅加一匙油 炒香蒜末 (喜欢吃辣的朋友可以加辣椒)

3: 放入虾子拌炒 加一大匙米酒

4: 加味全日式和风酱油露~淬酿1/2大匙及半杯水烧一下 稍微收汁就可以起锅 盛盘 (虾子很快熟的)

5: 锅中剩余的汤汁 加入一块奶油及九层塔末拌炒

6: 加1/2大匙的日式和风酱油露~淬酿 也可以加少许柠檬汁提味

7: 把煮好的酱汁 淋在虾子上就完成了!