酒香蒜味虾

材料

"虾子 15～20只","蒜末 约4～5瓣","米酒或啤酒 1杯","葱末 少许","盐巴 2茶匙",

做法

  1. step1

    1:材料
  2. step2

    2:虾子剪须去脚清虾肠，洗净备用
  3. step3

    3:虾子抹盐
  4. step4

    4:少许油，小火爆香蒜末
  5. step5

    5:加入虾拌炒
  6. step6

    6:等虾子都略红加入酒，再拌炒一下
  7. step7

    7:熄火盖上锅盖，闷个2分钟
  8. step8

    8:盛盘撒上葱花即可上桌
（创建于2018-05-05）

关键词

蒜味虾  蒜味  香蒜  酒香  
陈荣莹

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