虾仁做法指导

    1. 在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;
    2. 在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味;
    3. 虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低,配以笋尖黄瓜,营养更丰富,有健脑、养胃、润肠的的功效,适宜于儿童食用。

虾仁的做法
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