素食米血糕(五榖紫米糕)

材料

白糯米五榖米 分别150克,寿司海苔皮 3张,糯米粉 100克,太白粉 60克,沙拉油 10克,盐、调味、糖 些许,热开水 350ml,烤纸 一张

做法

准备一深锅加入350ml的热水,将三张寿司用海苔皮放入泡软后用盐、调味粉、糖加以调味。

加入糯米、五谷米搅拌均匀后,再加入糯米粉、太白粉和沙拉油,煮至浓稠状及可离火。

准备另一个铺有烤纸的锅子,把全部材料搅匀后倒进去,放入电锅蒸熟(电锅外锅一杯水),蒸熟后等到全凉定型之后,才可以拉出来脱模。

(创建于2016-06-21)

关键词

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素食菜谱

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