荸荠 5个,鸡腿 2只,剥皮辣椒(连汤汁) 1/2罐,姜片 2片,盐 适量
1、材料洗净备用。剥皮辣椒拿出来对切一下。姜切片。
2、新鲜鸡腿不用汆烫(我觉得烫过比较没肉味,如果你觉得你的鸡腿不新鲜再烫吧),直接跟所有材料一起放到锅子里。电锅外锅加1杯水。煮好后,加盐调味。