青龙辣椒肉
材料
做法
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1: 青龙椒洗净。这次买的太大了，其实瘦一点口感会比较好。
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2: 把头挖开，籽去除。注意不要切破喔！
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3: 将猪绞肉塞进去辣椒内，要塞满喔！
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4: 炒锅热油干煎。煎的差不多，加入酱油1汤勺、冰糖2汤匙、味霖1汤匙、水2杯（米杯），盖上锅盖中火闷煮10分钟。
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5: 完成。
