蚂蚁上树

材料

冬粉 3把,猪绞肉 150公克,葱末 20公克,红辣椒末 10公克,蒜末 10公克,水 100CC,辣豆瓣酱 1又1/2大匙,酱油 1小匙, 1/2小匙,盐 少许,白胡椒粉 少许

做法

1、冬粉放入滚水中汆烫至稍软后,捞起沥乾,备用。

2、热锅,放入2大匙沙拉油,爆香蒜末,再放入猪绞肉炒散后,加入调味料A炒香。

3、于做法2的锅中续入水.做法1的冬粉.调味料B炒置入味,起锅前洒上葱末.红辣椒末半炒均匀即可。

(创建于2016-07-07)

关键词

蚂蚁  

蚂蚁上树的家常做法

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