坚果酥
材料
做法
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1: 将坚果压碎备用。(这时烤箱可以先预热,上下火250度10分钟)
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2: 蛋黄加入蜂蜜拌匀(1:1或1:0.5)
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3: 将1张派皮切成8小块,抹上蛋黄液。
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4: 抹上蛋黄液的派皮再洒上白砂糖。
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5: 将派皮移烤盘上再洒上坚果粒。
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6: 烤箱上下火用250度烤10分钟。
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7: 出炉后稍微放冷会较酥脆,冲杯咖啡,下午茶时间开始囉~