黄金炸薯条
材料
马铃薯(大) 1颗,盐 适量,油 适量
做法
1、先把马铃薯去皮切条状,放入水中,可入盐巴,静置30分钟。(水盖过薯条)
2、半小时后,把马铃薯+盐水直接煮开至薯条变半透明。
3、中火热油锅,油热后放入薯条,炸到最后开始有变黄,再开大火炸酥即可起锅沥干油。
(创建于2016-07-17)马铃薯(大) 1颗,盐 适量,油 适量
1、先把马铃薯去皮切条状,放入水中,可入盐巴,静置30分钟。(水盖过薯条)
2、半小时后,把马铃薯+盐水直接煮开至薯条变半透明。
3、中火热油锅,油热后放入薯条,炸到最后开始有变黄,再开大火炸酥即可起锅沥干油。
(创建于2016-07-17)