美式薯条

材料

主料:土豆250克,吉士粉鸡蛋,盐,白糖,淀粉番茄沙司各适量。

做法

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

(创建于2014-03-03)

关键词

美式薯条  美式    
4.3111位评价

薯条的做法

小知识