焦糖蜜李酥派

材料

蜜李 3-4颗(约350g),黑糖 1大匙,玉米粉 1小匙,柳橙汁 1大匙,冷冻酥皮 2张

做法

蜜李切大片, 与黑糖/玉米粉下锅炒

炒至闻到黑糖香气, 加入柳橙汁, 煮到汤汁浓稠即可

将蜜李一片片铺在酥皮上, 周围留0,5公分的边. 烤箱预热400度F/ 205度C 烤20-23分钟, 或至酥皮膨起呈金黄色

** 蜜李可用桃子, 苹果, 或莓类代替

(创建于2016-06-21)

关键词

糖蜜  焦糖      

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