杏仁瓦片

材料

"玄米油 13g","蛋白 1个","砂糖 20g","盐 1小撮","面粉 10g","杏仁片 65g",

做法

  1. step1

    1: 加入黄金玄米油

  2. step2

    2: 加入蛋白、砂糖、盐巴轻轻搅拌均匀(勿打发或起泡)

  3. step3

    3: 加入面粉轻轻搅拌均匀

  4. step4

    4: 加入杏仁片轻轻搅拌均匀(尽量不要让杏仁片碎裂)

  5. step5

    5: 用汤匙将面糊平均放到防沾烤盘布上

  6. step6

    6: 用手指沾水把面糊压平(摊的越平越好,杏仁片不要重叠)

  7. step7

    7: 放进预热至150度C的烤箱中烘烤12分钟开始上色后,将温度调为130度C再烘烤5-6分钟至颜色呈现均匀金黄色即可(每台烤箱功率不同,请依自己的烤箱温度为准)

(创建于2018-03-01)

关键词

杏仁瓦片  瓦片  

杏仁的吃法

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