杏仁瓦片
材料
做法
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1: 加入黄金玄米油
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2: 加入蛋白、砂糖、盐巴轻轻搅拌均匀(勿打发或起泡)
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3: 加入面粉轻轻搅拌均匀
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4: 加入杏仁片轻轻搅拌均匀(尽量不要让杏仁片碎裂)
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5: 用汤匙将面糊平均放到防沾烤盘布上
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6: 用手指沾水把面糊压平(摊的越平越好,杏仁片不要重叠)
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7: 放进预热至150度C的烤箱中烘烤12分钟开始上色后,将温度调为130度C再烘烤5-6分钟至颜色呈现均匀金黄色即可(每台烤箱功率不同,请依自己的烤箱温度为准)