腐乳高丽菜

材料

"高丽菜 半颗","辣腐乳酱 1/3瓶","盐1 茶匙","水 100cc",

做法

高丽菜洗净切成好入口的大小，水不必沥很干让菜叶保有一些水份，入锅，中火闷煮。 腐乳酱加水搅拌成液态均匀状备用。 高丽菜闷煮出水份且在锅里的体积缩小约1/2时，加入腐乳酱水、盐巴，翻拌均匀后视个人喜好的软硬口感程度，继续闷煮3~5分钟。 盛盘上桌。

（创建于2016-10-31）

关键词

腐乳高丽菜  高丽菜  高丽  
崔国明
腐乳的做法

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