圆白菜做法指导

    1. 圆白菜适于炒、炝、拌、熘等,可与番茄一起做汤,也可作馅
    2. 如果想吃醋熘圆白菜,在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉就行了。
    3. 圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑制率较高,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。
    4. 购买时不益多,以免搁放几天后,大量的维生素C被破坏,减少菜品本身应具有的营养成分。

圆白菜的做法
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