圆白菜做法指导

    1. 圆白菜适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。
    2. 如果想吃醋熘圆白菜，在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。
    3. 圆白菜能抑制癌细胞，通常秋天种植的圆白菜抑制率较高，因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。
    4. 购买时不益多，以免搁放几天后，大量的维生素C被破坏，减少菜品本身应具有的营养成分。

肯德基

圆白菜的做法大全
美食问答

小知识

厨友分类