辣味四季豆
材料
做法
1.蒜头剥膜,洗净切丝;姜洗净切丝;辣椒洗净,去籽切丝,做烫熟减菌动作后沥干备用。
2.四季豆洗净,去头尾、纤维切段,做烫熟减菌动作后沥干备用。
3.将作法2的四季豆倒入熟食容器中,加入作法1的材料和所有调味料一起搅拌均匀,等10分钟后再倒入成品盘中即可。
(创建于2013-03-08)1.蒜头剥膜,洗净切丝;姜洗净切丝;辣椒洗净,去籽切丝,做烫熟减菌动作后沥干备用。
2.四季豆洗净,去头尾、纤维切段,做烫熟减菌动作后沥干备用。
3.将作法2的四季豆倒入熟食容器中,加入作法1的材料和所有调味料一起搅拌均匀,等10分钟后再倒入成品盘中即可。
(创建于2013-03-08)