1、烤箱预热170度，准备12个纸杯蛋糕纸托。

2、黄油、糖在盆里混合搅拌至光滑后，加牛奶。

3、分次加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

4、筛入低筋粉和泡打粉、椰蓉，最后再混入樱桃块。

5、装入纸杯蛋糕里待烤，表层可以再放几块樱桃肉。

6、烤15分钟左右，直至表面金黄出炉凉却。

7、之后做奶油，将辅料中的黄油、糖粉搅拌光滑糊状加入牛奶，继续搅拌，抹到已经凉却的蛋糕体上，撒上椰蓉，最后放上一整只樱桃点缀即可。

小诀窍

（创建于2014-11-09）