1、准备材料。

2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。

3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。

4、热油锅将肉末煸熟。

5、放入葱姜末。

6、加入生抽、蚝油。

7、加入高汤，放入粉条煮熟入味。

8、加入青红椒，薄水淀粉收汁。

9、放少许盐和香油，搅拌均匀装盘即可。

（创建于2014-07-10）