材料:猪肉末、粉丝、蒜茸
1、粉丝泡水浸软,取出。
2、肉末用生抽、姜末、生粉拌匀。
3、锅里放油、放入蒜茸爆香,把腌好的肉末放入炒熟,
4、然后放入泡过的粉丝,加入适量的水、一点生抽,煮至粉丝口感适合,不硬不烂即可。