1. 蓝莓一盒约2杯，加糖4大勺，玉米粉1大勺，放锅里小火加热，用勺子压碎部分蓝莓压出果汁；

2. 继续搅拌，加热，至粘稠的果酱

3. 酥皮一盒（如果是冷冻的，请提前一天放到冷藏室）

5. 取酥皮一块，擀成长方形，切成6个方块；

6. 加上一大勺蓝莓酱，在四周抹上鸡蛋液；

7. 将酥皮对折成三角形，用叉子将边上压紧；

8. 表面刷上鸡蛋液，预热烤箱400F，烤20分钟或表面金黄，就好。

（创建于2013-10-19）