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清爽鲜蔬优格果香虾球

材料

橄榄油 1匙,白虾(剥壳去肠泥,擦干后抓醃) 10只,水梨(去皮切小丁) 1/4颗,红甜椒(去籽切小丁) 1/2颗,黄甜椒(去籽切小丁) 颗,水果优酪 100g

做法

  1. 1: 将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!

  2. 2: 热锅后,倒入橄榄油。

  3. 3: 将醃过的虾仁放入锅中煎炒。

  4. 4: 把虾仁煎至两面都变色,外表有些金黄后就可以先取出备用。

  5. 5: 原锅倒入切成小丁状的红黄甜椒跟水梨炒熟。

  6. 6: 放回一开始炒好的虾仁稍微拌炒。

  7. 7: 将火关掉,使用锅中的余温倒入水果优格作为酱汁,快速拌炒均匀后就可盛盘囉。

  8. 8: 上桌。

( 创建于2019-01-20 )

虾球的做法

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