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半天笋素食汤

材料

半天笋 2支,红萝卜 1根,香菇 10朵,素丸子或素热狗 2条,枸杞 少许,莲子 少许,鸿喜菇 2包,姜 适量,葱段 少许,盐 适量, 适量

做法

  1. 1: 准备食材洗净,红萝卜切块,鸿喜菇蒂头切掉分散,香菇切半,莲子泡水约30分钟,枸杞洗净,以上食材待锅中水开后再放入。

  2. 2: 半天笋剥壳切块

  3. 3: 锅中倒入约10碗水的量,用大火烹煮待开。

  4. 4: 水开后放入姜片,盐,鸡粉,在倒入所有食材,约闷煮20分钟中火,待半天笋软了,即可将枸杞倒入锅中,在闷煮1分钟起锅。

  5. 5: 完成。

( 创建于2018-08-19 )

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