辣笋迷你汉堡肉

1: 备料～

2: 洋葱、辣笋切丁

3: 毛豆烫熟备用

4: 热油锅把洋葱炒香炒黄后放凉备用

5: 绞肉用刀子稍微剁出黏性

6: 绞肉加入少许水打水，再加入酱油、胡椒搅拌均匀使肉增加黏稠度

7: 绞肉打出黏性后再加入少许太白粉增加黏稠度

8: 放入切好的辣笋跟炒香过的洋葱丁拌均

9: 加入毛豆拌匀醃制20分钟

10: 醃好的绞肉分成喜爱的大小，捏制自己喜欢的厚度成形

11: 热油锅下小汉堡排

12: 用中小火把汉堡肉两面均匀煎熟上色

13: 加入适量的日式炒面酱

14: 盖锅盖小火闷煮一下之后再收汁及完成啦！

15: 今日便当完成囉！

16: 上桌