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鱼肉汉堡排

材料

虱目鱼肉 300g, 一颗,太白粉 50g,酱油 一大匙,洋葱 一颗,胡椒 10g,盐 适量,番茄酱 1匙,酱油膏 2匙,水 3大匙,味淋 1

做法

  1. 1: 将鱼肉切碎备用

  2. 2: 将洋葱切丁,泡水10分钟后,沥干备用

  3. 3: 将鱼肉及洋葱加入一起搅拌,加入太白粉、胡椒粉、酱油一起拌匀。

  4. 4: 油温约中高温,将汉堡排材料用汤匙盛至锅中。

  5. 5: 双面煎至金黄色即可。

  6. 6: 酱汁:1.将酱油膏、番茄酱及、味琳及水搅拌均匀。2.加入稍早煎汉堡排之锅。3.搅拌均匀后即可。

( 创建于2019-07-30 )

汉堡的做法

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