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自制汉堡排

材料

猪绞肉 100g,红萝卜 适量,小黄瓜 半条,香菇 1朵,米饭（增加黏性） 适量,牛蕃茄 适量,玉米粉 适量

做法

  1. 1: 全部食材切细丝后和猪绞肉混合拌匀。

  2. 2: 拌匀后捏成一丸一丸的球状放置盘上。（比50 元硬币大一点点）

  3. 3: 用盘子或平的物体压平成绞肉片。（每片的厚度最好压平均点，否则在烹调时因为厚度不一而导致肉片这边有熟、这边没熟的窘境。）

  4. 4: 用保鲜膜包起来放保鲜盒内，维持片状的样子，要煎的时候再拿出来解冻一会儿就可以下锅囉！

  5. 5: 完成。
（ 创建于2018-11-06 ）

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