佛跳墙
材料
猴头菇 5个,香菇 3朵,鸿禧菇 半包,杏鲍菇 2支,金针菇 1/3份,芋头 1/3颗,白菜 67叶,白木耳 少许,黑木耳 3片,栗子 34颗,莲子 适量,红枣 3颗,百果 34颗,枸杞 适量,八角 3个,姜片 34片,五香粉 1小匙,酱油 2大匙
做法
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1: 备料：将所有食材洗净，将杏鲍菇切片，猴头菇切小朵，白木耳泡软切小块，芋头切丁，白菜叶对切 (其他食材尽量保持蔬菜原形，煮起来更美观，可因各人喜好调整)
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2: 将白菜铺底，再放入芋头打第二层底，依各人喜好将食材一一摆放漂亮，加水至食才7分满，加入「调味料」，设定「1.5」小时即可。
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3: 时间到，即可试一下味道，加盐调味一下~简单浓郁的『佛跳墙』就完成囉!!
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创建于2018-02-24
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