简单佛跳墙
材料
包心大白菜 1颗,排骨酥和鳕鱼球 230g,干干贝 3颗,(炸)红葱头 3个,(炸)芋头 350g,(炸)鸟蛋 200g,笋干 250g,鱼皮 250g,红枣 15粒,香菇 200g,鱿鱼切丝 300g,大蒜 1支,辣椒 1支,虾仁 1茶匙,猪脚 3个切块,熟栗子 适量
做法
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1: 说明食材如上。
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2: 由下往上摆食物，第一层:大白菜，笋乾，鱿鱼切丝，干虾仁，香菇切丝，炸红葱头。
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3: 第二层:炸芋头，炸鸟蛋，熟栗子。
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4: 第三层:切块卤猪脚，炸排骨和鳕鱼球。第四层:舖上鱼皮，大蒜苗，辣椒切片，香菇水，加入调味料。铸铁锅在电磁炉煮盖上煮至熟透若太多分2次煮。30分钟即完成。
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5: 约1大锅只吃1餐，天ㄚ~。
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6: 勺一碗:"简易佛跳墙"即完成。
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创建于2018-10-02
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