芒果虾球
材料
做法
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1: 白虾或草虾剥壳背部划刀去肠泥，用醃料醃制
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2: 将芒果沙拉酱先调好，备用
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3: 将醃好的虾仁沾上面粉，静置反潮
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4: 油锅烧热，将虾仁下锅炸至金黄色，捞起备用（整个过程，大约1-2分钟，虾仁炸太久会过老）
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5: 将炸好的虾球跟切好的芒果丁和芒果沙拉酱拌匀，完成
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创建于2018-04-01
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