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汉堡肉

材料

绞肉 100$,葱 2根,马铃薯 1颗,红萝卜 半条,洋葱 4/1颗, 1颗,盐 2小汤匙,白胡椒 少许,面粉 少许,油 适

做法

  1. 1: 马铃薯削皮切片,放入电锅蒸熟,放凉备用

  2. 2: 红萝卜&洋葱&葱切成丁末备用

  3. 3: 猪绞肉加全蛋再把步骤一的马铃薯加一起拌均匀

  4. 4: 步骤二混在步骤三然后加调味拌均至有黏性(如果黏度不够加适量的面粉至有黏性)

  5. 5: 平底锅加少许的油中火,用汤匙挖适量的汉堡肉煎(下锅时用锅铲稍微压平,等周围的肉变白再翻面)

( 创建于2018-04-06 )

汉堡的做法

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