虱目鱼肚汤
材料
做法
1、将虱目鱼肚放沸水川烫，捞出后洗净备用。
2、取一锅，将1000c.c水煮沸后，放入作法一的虱目鱼肚，姜丝，嫩豆腐丁，盐，味精，米酒，以小火煮至沸腾时，捞除浮末后熄火，最后加入九层塔与香油增味即可。
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创建于2018-04-10
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1、将虱目鱼肚放沸水川烫，捞出后洗净备用。
2、取一锅，将1000c.c水煮沸后，放入作法一的虱目鱼肚，姜丝，嫩豆腐丁，盐，味精，米酒，以小火煮至沸腾时，捞除浮末后熄火，最后加入九层塔与香油增味即可。