蟹黄烧鱼肚
材料
做法
将水发鱼肚焯水,锅内加入二汤,盐、味精、鱼肚,烧开后转中火入味,勾芡,淋入葱油,整齐排入盘中,撒上熟蟹黄,西兰花围边即可。
小诀窍
特点
色泽素雅,鲜嫩滑爽。
(
3.4分
5位评价
创建于2014-01-27
)
将水发鱼肚焯水,锅内加入二汤,盐、味精、鱼肚,烧开后转中火入味,勾芡,淋入葱油,整齐排入盘中,撒上熟蟹黄,西兰花围边即可。
特点
色泽素雅,鲜嫩滑爽。