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酱烧虱目鱼肚

材料

无刺虱目鱼肚 2片,姜片 适量,黄豆荫酱 100克,盐 适量,糖 适

做法

1、取适量清水,加入姜片、荫酱、盐、糖调成自己喜欢的咸淡,煮沸后转中小火,再煮约3-5分钟直到荫酱散发出香味。

2、接着放入虱目鱼肚,煮至鱼肚软嫩全熟、汤汁稍收干即可。(让鱼肚再浸泡酱汁30分钟以上,更入味、更好吃喔!)

( 创建于2018-04-14 )

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