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樱花虾米糕

材料

圆糯米 2杯,干香菇 8朵,猪肉丝 适量,虾米 少许,油葱酥 适量,樱花虾 适量,沙拉油 少许,米酒 少许,酱油 2大匙,蒜蓉酱油膏 1大匙,胡椒 少许

做法

  1. 1: 备料1:圆糯米浸泡15~20分钟

  2. 2: 备料2:干香菇、虾米浸泡15~20分钟

  3. 3: 圆糯米洗净,加入2杯水,电锅外锅1杯水,按下开关,直到跳起

  4. 4: 起油锅,依序放入油葱酥、虾米、香菇、猪肉丝炒香

  5. 5: 依序加入酱油、酱油膏、胡椒粉、米酒、水

  6. 6: 煮至沸腾后,关小火收汁至微浓稠状,熄火

  7. 7: 取出煮熟的糯米饭,将炒料盛入糯米饭中拌匀

  8. 8: 盛盘撒上樱花虾即可

( 创建于2018-04-27 )

虾米怎么做好吃

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