樱花虾米糕
材料
米洗净滤干不泡水 2杯,香油 2大匙,红葱头切片 5颗,姜片 2片,干香菇切丝 3朵,猪肉条 约130g,水煮蛋 2颗,水 2杯,樱花虾 适量,酱油 3大匙,糖 1小匙,白胡椒粉 1小匙,米酒 2大匙
做法
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1: 将糯米于水龙头下冲洗干净
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2: 将水滤干后不泡水备用
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3: 锅内先以香油炒香红葱头片、姜片、泡开的干香菇以及猪肉条
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4: 待整体都炒香后先加入调味料后再放入洗净的糯米及水煮蛋
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5: 加入配方中的水并放入电子锅里设定煮饭模式等到时间到就可以了
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6: 煮好的米糕再放入樱花虾并且搅拌一下，小心不要在这个时候就把蛋给搅拌破了
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7: 成品搭配着樱花虾的香气此时再搅拌一下蛋黄，瞬间整个米糕香、蛋香混合后的味道相当令人感到满足!
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创建于2019-03-08
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