罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩
材料
菠菜叶 60公克,水 少许,高筋面粉 120公克,牛奶 80毫升,盐 少许,白胡椒粉 少许,奶油 少许,洋葱丝 50公克,红葱头片 2颗,酸黄瓜丝 30公克,蘑菇片 3朵,牛肉条 300公克,面粉 20公克,盐 少许,白胡椒粉 少许,酸奶油 1茶
做法
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1: 先川烫菠菜叶然后冰镇
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2: 将面疙瘩的配方混和
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3: 过滤放进滚水中煮,煮好放凉备用
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4: 洋葱切丝 红葱头切片 蘑菇切片
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5: 将牛肉 切片 煎
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6: 加入刚刚切好的食材拌炒
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7: 加入高汤 煮到浓稠状
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8: 将煮好的面疙瘩牛肉摆盘 淋上一茶匙酸奶即可
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创建于2018-05-23
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